Doar daca nu locuiesti intr-un oras mare din America, singura ta optiune de a lua cina este un lant de restaurante cu o figura zambitoare ca si logo-sau cam asa merge treaba. Arunca acel gand la gunoi, pentru ca am intocmit o lista intreaga de locuri in care bucataria este la fel de buna, daca nu chiar mai buna, decat in celelalte locuri de tip fast food.
Madison
Bere rece si branza proaspata; ce poti cere mai mult de atat? Capitala Wisconsin poate avea doar 300.000 de oameni, insa nu poti spune acest lucru din apetitul acesteia, care se satura cu terenurile agricole din jurul sau. Madison ia foarte in serios conceptul de mancare organica, pentru ca multele sale restaurante afiseaza cu mandrie lista ingredientelor pe care le obtine de la fermierii locali.
Poti savura mai mult din Wisconsin mergand intr-un loc numit Mickies Dairy Bar. Acest mic loc se aseamana cu cu numele sau datorita mancarurilor pe care le serveste: tipuri de branza grasa, clatite americane cu mult unt, si omletele incarcate de branza.
In partea cu mancare mai light, este L’Etoile, un restaurant mai de lux care se foloseste de resursele locale pentru a face niste mancaruri delicioase cum ar fi cotletele de porc proaspete cu ciuperci uriase in sos. Si daca vrei sa mananci alimente 100% naturale si de la mama lor, atunci Forequarter este pentru tine.
Austin
Exista vreo 3 lucruri care iti vin in minte atunci cand vine vorba despre Austin: muzica, traficul mizerabil si Tex-Mex. Cel din urma din toate aceste 3 lucruri a devenit o marca a capitalei Texasului, care s-a transformat intr-o destinatie gurmanda in ultimii cativa ani in vreme ce populatia sa a crescut.
Nu exista foarte multe orase in care poti sa mananci de la Tex-Mex la oricare dintre cele 3 mese ale zilei. Asadar, daca vrei sa incerci asta: Incepe la Juan in a Million si gusta din Din Juan Taco al lor, o mare cantitate de sunca, cartofi, oua si branza peste o patura de tortillas pentru numai 5$.