În ultima vreme tot observăm că gheaţa carbonică este un must have în cadrul evenimentelor şi al petrecerilor. Cu siguranţă mulţi dintre voi aveţi nelamuriri cu privire la gheaţa carbonică. Ei bine, în continuare veţi afla răspunsul celor mai frecvente întrebări vis-a-vis de gheaţa carbonică.
Definiţia gheţii carbonice
Gheaţa carbonică este dioxid de carbon pur şi solid. Se ştie că, la fel ca toate gazele, dioxidul de carbon există oriunde în mediul încojurător. Datorită faptului că acest tip de gheaţă nu se topeşte ea este supranumită „gheaţă uscată”. Acest tip de gheaţă trece direct din stare solidă în stare gazoasă 
printr-un proces care se numeşte sublimare.
Spre deosebire de gheaţa clasică, gheaţa carbonică păstrează produsele reci o perioadă mult mai mare, deoarece aceasta este foarte rece şi atinge -78.5 grade Celsius. În momentul în care se produce fenomenul de sublimare, gheaţa carbonică nu lasă mizerie, motiv pentru care sablarea cu gheaţa uscată reprezintă unul dintre cele mai populare şi ecologice modalităţi de curăţare.
Mai multe informații despre gheața carbonică le veți găsi pe site-ul Wikipedia.
Întrebuinţări cu gheaţă carbonică
Gheaţă carbonică în băuturi : Multe persoane se întreabă dacă gheaţa carbonică poate fi folosită şi în băuturi. Ei bine, răspunsul este afirmativ, deoarece gheaţa uscată trebuie să fie şi „alimentară”. Gheaţa carbonică alimentară conţine dioxid de carbon de aceeaşi
calitate precum cele folosite în sucuri sau alte băuturi răcoritoare.
Gheaţă carbonică acasă : În cazul în care vă întrebaţi dacă gheaţa carbonică poate fi făcută acasă trebuie să ştiţi că acest lucru este imposibil. Nu există niciun fel de metodă prin care să se poată produce gheaţa carbonică acasă. În plus, prepararea gheţii carbonice la domiciliu poate fi foarte periculoasă, cauzând probleme de respiraţie, frisoane sau chiar arsuri.
Producerea de gheaţă carbonică
Gheaţa carbonică produsă şi comercializată de Dry Ice este produsă din dioxid de cabon pur, acesta fiind un produs secundar al unor produse industriale precum fabricarea etalonului. Dioxidul de carbon sub formă gazoasă este iniţial presurizat şi refrigerat pentru a lua o formă lichidă fiind lăsat ulterior să se dilate într-o cameră atmosferică. În momentul în care dioxidul de carbon îşi schimbă forma, se produce o scădere radicală de temperatură. Aşadar, o parte din dioxidul de carbon îngheaţă formând zăpada care se pune de obicei în cuburi de gheaţă şi peleţi.
Locaţii potrivite pentru gheaţa uscată
Gheaţă carbonică achiziţionată de la Dry Ice poate realiza efecte mai mult decât spectaculoase la nunţi, concerte sau petreceri. Efectul seamănă cu o „pătură de ceaţă” şi creează o atmosferă specială la unul dintre cele mai importante evenimente din vieţă, iar atunci când vine vorba despre transportul acesteia, trebuie să se ţină cont de: gheaţa carbonică se transportă în diferite recipiente speciale. Ea trebuie să fie depozitată în cutii termoizolante din polistiren. Transportul trebuie să fie făcut în exteriorul vehiculului, de cele mai multe ori într-o remorcă ataşată. Dry Ice este locul în care se găseşte gheaţă carbonică la preţuri accesibile, pentru evenimente speciale, pentru conservarea alimentelor sau pentru realizarea de expoziţii din gheaţă.
Însă, nu totul ţine de transport sau de modul de obţinere al gheţii carbonice. Sunt şi precauţii de care se ţine cont, de asemenea. Pe cât este de spectaculoasă, pe atât poate fi de periculoasă gheaţa carbonică. Ea nu trebuie să fie lăsată niciodată să atingă pielea goală, ci trebuie atinsă cu mănuşi. De asemenea, gheaţa uscată poate înlocui oxigenul dintr-o cameră, aşa că trebuie să fie utilizată într-o cameră foarte bine ventilată. Astfel că, în materie de tot ceea ce inseamna gheaţă carbonică, cel mai bun ajutor vine de la comerciantul Dry Ice.